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煎鴨胸血水
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松島小姐慶菜煮- 煎鴨胸佐松露燉飯在荷蘭超市買到 ... - Facebook
先煎鴨皮那面煎到微金黃後翻面繼續煎,再利用鍋緣去煎鴨胸側面,離鍋靜置出了血水後再放回鍋中煎,其實這也是我第一次煎鴨胸,完全沒概念就當牛排煎只是說時間要拉長 ...
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