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煎鱈魚蛋液
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【異國料理】麥年檸檬鱈魚 - 文森的實驗廚房
麥年檸檬鱈魚這名字很特別吧!?不久前從一本食譜上看到這道菜時, ... 將沾裹上麵粉的鱈魚再沾滿蛋液。(蛋打成蛋液後先用濾網過濾掉蛋 ... 鱈魚煎好後就來調醬汁囉!
確定!
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