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孜然煎鯖魚- 烹飪- 興趣坊- 休閒天地- 香港公營房屋討論區

1. 切葱花，切紅椒絲。碗中加入醬汁材料拌勻。鯖魚表面斜刀割十字花紋。魚身兩面抹鹽，魚皮那面掃油。 2. 燒熱油，先煎魚皮那面2分鐘，反轉煎另一面。

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