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林姓主婦的家務事：「留著青蔥在，不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學

1_將鮭魚表層抹上薄鹽,在平底鍋中將兩面煎到金黃色,取出後將刺挑出備用(煎鮭魚不用放任何油喔,鮭魚遇熱就會慢慢出油)。 2_煎魚的同時,以少許油熱鑄鐵鍋,加入洋蔥炒至 ...

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