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煎魚醬汁
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酥煎鯖魚佐芒果柚子醬汁 - 野犬的春夢
原本是要來個台式晚餐,不巧削個芒果當飯後水果,卻有些青澀味酸。突發奇想,把酸芒果和中秋剩下的柚子煮成西式醬汁,掛著羊頭,將原本的台菜煎魚,變成法式料理上了桌 ...
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