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煎魚醬汁
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紅燒魚作法,林媽手路菜標準比例,保證下飯
接著將煎熟的魚放進上述調好的醬汁,蓋上鍋蓋悶大火悶煮二分鐘再翻面,再悶煮二分鐘魚可起鍋盛盤,湯汁收濃,熄火撒葱綠再將湯汁、薑、葱綠從魚腹淋上,即 ...
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