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每周吃一次降15％心臟病風險！1步驟煎魚從此不沾鍋-第2頁

煎魚 時可蓋上鍋蓋，讓鍋內循環的熱氣同時加熱、蒸熟魚肉，可以節省烹調時間。魚肉翻面前可輕晃鍋子，如果魚能夠被晃動，代表已經煎熟、沒有黏鍋，即可翻面續煎。

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