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煎魚排用什麼粉
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煎功夫4招打通關 - Juling's Blog
TIPS:柯俊年不建議在煎魚前撒粉,口感不一定會更脆,反而會包覆住鮮魚本身的鮮美。 小標:肉片裹粉液口感煎不老. 口訣:沾薄粉→裹蛋汁→熱鍋煎.
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