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煎魚抹鹽
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乾煎魚 - 厚生市集
1. 將魚去鱗、去鰓、去內臟洗淨後,在魚身上劃幾刀並將兩面均勻抹上鹽,等待5分鐘備用。 2. 蒜切末備用。 貼心小提醒. 煎、炸魚不脱皮的方法:用鹽醃入味,或用厨房 ...
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