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煎魚抹鹽
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營養師教你煎魚小技巧鍋子一定要經過「1步驟」再放油
香煎花鯧食材花鯧1條、薑3~4片。調味料米酒1大匙、鹽適量。作法1.將米酒抹在魚身,去除腥味;接著抹上鹽巴醃約20分鐘。2.入鍋前先將魚身多餘的水擦 ...
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「煎魚抹鹽」
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