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煎魚技巧
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怎样煎鱼不粘锅,最简单的煎鱼方法-家常煎菜菜谱 - 好菜杰
先把鱼身上的水檫干,煎鱼前将锅洗净,擦干后用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,点火。锅烧后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热,将鱼放入, ...
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