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煎魚技巧
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不論煎什麼魚,多加這一步,魚皮不粘鍋不破皮
其實煎魚看似很簡單,那還是需要一些小技巧的,煎魚時如果處理方法不對,魚直接下鍋,那在煎的過程中,魚不僅容易粘鍋,魚皮還會破皮,甚至煎不出完整 ...
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