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煎魚技巧
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煎魚時,很多人都煎不好,大廚教你3個技巧,煎魚不粘鍋也不破皮
魚肉下鍋煎制時,不容易粘鍋或破皮。 煎魚技巧二. 煎魚時,將鍋燒熱倒入少許食用油,然後加入一勺食用鹽,爲什麼要加鹽呢?因爲鹽不會溶於熱油,加入 ...
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