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煎魚不破皮
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煎魚「少了這一步」下鍋必沾黏!阿基師教你「飯店大廚偷吃步 ...
煎魚 「少了這一步」下鍋必沾黏!阿基師教你「飯店大廚偷吃步」保證不沾不碎不破皮! · 1.煎魚之前用廚房紙把魚身擦乾,或者瀝乾水分; · 2.小火煎魚,避免油 ...
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