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煎魚不粘鍋不掉皮方法大全，一篇教你成為煎魚高手，快收藏了

方法一：煎魚前將鍋洗淨，擦乾後燒熱，然後放油，將鍋稍加轉動，使鍋內四周都有油，待油燒熱，將魚放入，魚皮煎至金黃色時再翻動，這樣魚就不會粘鍋。

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