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煎馬鈴薯塊
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煎炸前應否冷凍馬鈴薯? 工具城市- 炸馬鈴薯塊
我喜歡連皮起料理馬鈴薯,尤其炸薯條時,酥脆的外皮會讓口感更豐富,而使用平底鍋半煎炸,只需要點點的油量,就足夠做出炸物的香酥風味,也不必擔心這道馬鈴薯薯塊,做法 ...
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