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煎餃太白粉水比例
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『懶人食譜』- 冰花煎餃簡單不沾鍋.日式煎餃怎麼做.快速上 ...
1.太白粉水可以用低筋麵粉、地瓜粉、樹薯粉…等替代,一樣會有脆皮底部效果 · 2.若想做出洞洞的效果,建議用太白粉水且油量不要省…與太白粉油水分離呈現效果 ...
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