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新竹老爺【中山日本料理】初春美食| 台灣英文新聞 - Taiwan ...

油脂豐厚的鰤魚如以燒烤或乾煎手法料理也能呈現絕妙的好滋味，【鰤魚照燒】這道佳餚是將周建中料理長特調的照燒醬，以燒烤方式邊烤邊塗，待照燒醬滲入魚肉 ...

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