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嫩煎雞腿肉食譜與做法，共67 道愛料理

去骨雞腿排. 1包. 鹽巴. 微量. 去骨雞腿排退冰後， 餐巾紙按壓擦除多餘水份。. 平底鍋以開中小火加熱， 將腿排肉側劃三刀， 雞皮面直接下鍋乾煎3分鐘， 蓋上鍋蓋急， ...

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