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食譜》超水嫩雞胸肉。這樣做簡單又好吃！平底鍋煎&水煮2種 ...

準備1000cc的水加6克的鹽 · 將雞胸肉泡入鹽水，泡30分鐘後取出 · 煮一鍋滾水，將雞胸肉丟進滾水內 · 等數秒後水再次滾起時，立刻熄火蓋上鍋蓋，泡20分鐘 ...

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