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受夠乾柴雞胸肉？鮮嫩多汁技巧大公開 - 香港大紀元

雞胸肉 有優質蛋白質和脂肪含量低的優點，而且烹飪起來快速又方便，煎、煮、 ... 只要先將雞胸肉泡在濃度2～5%的鹽水中，靜置30～60分鐘的時間即可。

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