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大廚開飯！來學「煎煮炒炸」的英文烹飪用字 - 今周刊

Chicken fillets（雞排）最常見的部位就是雞胸肉，Fillet steak（菲力牛排）則是指沒有骨頭的軟嫩牛肉。 20170626_blog_04.

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