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炸豬排要好吃5大詳細步驟全公開 - 旅行團

好吃的炸豬排得經過斷筋、醃漬、裹粉、油炸與靜置等步驟，每個程序都有 ... 麵粉的筋度越低，口感就越酥脆，但在烹煮豬排料理時所使用的粉並不多， ...

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