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煎豆腐 食譜
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煎豆腐素食食譜: 外脆內嫩煎豆腐秘訣
做法: · 準備鹽水, 把鹽溶於溫水。 · 豆腐切成片狀(約半吋厚),然後放入鹽水浸泡30分鐘。 · 倒掉鹽水瀝乾。用廚房紙印乾豆腐多餘水份。 · 開火加油把鑊燒熱 ...
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