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昉小姐專欄／Cooking in My Home：蒜苗煎豆腐 - Taster 美食加

比起嫩豆腐，板豆腐沒有這麼容易斷碎，但還是需要一只好鍋子才能順利煎出金黃的表面而不黏鍋，有時候一道料理要做得好，最需要講究的部分其實是廚房 ...

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