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平易近人的香料藥草-九層塔 - 台灣癌症基金會

... 於調味、去腥、增香，例如煎蛋、炒蛋、炒破布子等臺灣味料理，都會加入九層塔。 ... 全草具疏風解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫之效；可治感冒頭痛、食脹氣 ...

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