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日文「玉子焼き」，可以說是「雞蛋薄煎捲起來的料理」的泛稱 ...

＃厚蛋燒，日文是「厚焼き卵」，是「江戶前壽司」傳統的一道菜，通常不放高湯，而採用糖跟醬油調味。也因為有加前兩者，表皮會有點焦焦的樣子，口感較為緊 ...

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