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煎虱目魚肚先煎皮
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https://books.google.com.tw/books?id=wg1GAwAAQBAJ&pg=PA170&lpg=PA170&dq=%E7%85%8E%E8%99%B1%E7%9B%AE%E9%AD%9A%E8%82%9A%E5%85%88%E7%85%8E%E7%9A%AE&source=bl&ots=sMrDONKgUn&sig=ACfU3U3D7gTRWRIXvcMZgobJj3_ZGBs09A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi-t72Pov_4AhVFjZUCHe3FAUEQ6AF6BAgqEAM
營養配對健康加分 - 第 170 頁 - Google 圖書結果
食材配對 health plus 1 虱目魚虱目魚可以乾煎、炭烤、紅燒、加豆豉同蒸或是油炸,但最好多以清蒸為主少油炸,較能保留較多的營養素。另外,由於虱目魚的魚皮含有豐富的 ...
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