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煎虱目魚肚先煎皮
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虱目魚皮(3台斤) - 高雄 - 李明憲
料理方式: 1.可用來煮清湯,加些薑絲、酒,只要5分鐘即可搞定, 清淡的湯頭卻非常鮮,味道超棒,自己試著做,很簡單的喔! 2.乾煎 3.烤:配以大蒜、香烤,令人齒頰留香。
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