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煎薯餅做法
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香煎厚薯餅(Potato Galette) - 巧兒灶咖Ciao! Kitchen
作法 · 馬鈴薯削皮,用食物處理機或是蔬果切片器,切成2-3mm絲狀。 · 撒鹽,靜置5-10分鐘讓馬鈴薯脫水,用手擠壓出多餘的水分,將擰乾的馬鈴薯絲放在濾網上 ...
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