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煎蒜片
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影片:氣炸蒜片 - 楊桃美食網
1. 蒜片泡鹽水3分鐘。(泡鹽水可以去除苦澀味) · 2. 取出蒜片瀝乾後,浸泡沙拉油一下,讓蒜片表免均勻沾裹上油。 · 3. 將蒜片平舖在煎烤盤上,放入氣炸鍋中。
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