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煎蒜片
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炸蒜片要先泡水!下鍋前多做「3動作」:香氣濃郁不發黑
蒜頭是一樣非常好用的食材,許多人在炒菜時都會加入蒜末爆香,不少人更會炸蒜片(酥)來配牛排吃。不過,你知道炸蒜片時不能直接下油鍋嗎?
確定!
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