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寫食煮義 紅酒的良伴---煎乳酪餅(frico)

煎乳酪餅義大利文是frico，源自於Winnie住的這一省Friuli-Venzia ... 莫扎瑞拉起士（Mozzarella）還有Montasio起士，它不只做成餅形當開胃菜配紅酒 ...

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