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做出10道好吃的茄子料理！做法一次公開不私藏~ - 理財寶

讓茄子料理變好看，料理茄子「不變色」的5技巧 · 1.過油法：. 茄子遇熱極易氧化，顏色會變黑而影響美觀，如果烹調前放入熱花生油中稍炸，在與其它材料同炒 ...

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