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煎茄子料理
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【食譜】蒜蓉茄子/餐廳油炸版皮亮肉嫩,色香味俱全簡易料理
1. 茄子洗淨擦乾表面的水分,切成2公分左右的小段,蒜頭切成蒜末,辣椒切小丁備用。 · 2.熱油鍋倒入比炒菜較多的油,油熱放入茄子。 · 3. 製作醬汁: 先將蒜 ...
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