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為身體補充維生素B和C的料理：五味蔬果嫩里肌

里肌肉用米酒、蛋白、鹽抓醃後裹上麵粉，這個動作會讓肉片煎起來嫩一些，保水度也會比較好一點。 2. 起鍋下少許油煎香肉片，再利用多餘的空間放置切片 ...

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