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煎羊排火候
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香葱煎羊排- 安琪的日志- 网易博客
把锅子大火预热两分钟,先让羊排的侧面脂肪层向下摆在锅子里面,因为脂肪层本身烹调就比较困难一些,如果煎好两面之后再煎侧面很容易导致羊排火候太过 ...
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