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烤羊排 - 自遊客

先將冷凍的羊排，在前一晚從冷凍庫放到冷藏退冰，上桌前1-2小時在放到廚房恢復室 ... 火候及時間不管用烤盤或平底盤，其實都OK，瓦斯中火，共烤4次，第一次正反面各3 ...

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