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「炒」菜的英文到底要用「fried」還是「fry」？ - 空中美語部落格

... 則『炸』就是＂把食物投入多量的沸油中，直至外皮成金黃色即可撈起＂，雖說做法不同，但在英文裡是可以使用一樣的單字喔！ fried (adj.) 油炒的；油炸的；油煎的.

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