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煎牛腱
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Blog Archive » 【五星級本土牛料理秀】松露羅宋滷牛腱
取牛腱去筋,加入蒜泥、松露油抓醃。 2.起鍋熱沙拉油,放入上步驟牛腱煎上色,取出。 3.同上鍋,放入紅蘿蔔丁、西洋芹丁、番茄佩司、牛番茄丁、蒜片、罐頭番茄、洋蔥 ...
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