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煎牛排 血水
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香煎孜然牛排〞不見血水的小技巧食譜與作法by 梁小蝶
料理步驟 · 步驟1. 牛排退冰至常溫,用紙巾拭乾水份,雙面灑上鹽及孜然粉抹勻 · 步驟2. 不沾平底鍋中倒入少許油,大火熱鍋約1分,放入牛排煎60秒 · 步驟3. 翻 ...
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