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讓煎牛排粉嫩又不帶血水，你沒試過的香煎牛肉升級技巧！

煎牛排 技巧3：香煎與靜置 ... 等肉的表面慢慢冒出血水，底部煎成金黃色澤後就可以翻面，一樣等另一面上色後，就可以把火關掉，讓牛排靜置30 分鐘。我通常這 ...

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