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「煎牛排」不該先抹鹽？老饕點出正確做法：小心肉汁跑光

的文章表示，「請問煎牛排若想吃牛肉的原味、只灑鹽巴，何時灑鹽巴才對呢？ ... 好」、「我都A，難怪煎不出梅納反應的效果，抹完牛肉馬上出水」、「A ...

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