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煎牛排 出水
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冷凍牛排怎麼煎都柴?老饕驚曝「料理秘訣」:中間超軟嫩
牛肉有出水都算失敗,是溫度不夠高,等級差的牛肉:一樣自然退冰,拍打入空氣,沾蛋汁和太白粉液,小火煮至全熟,可加醬料翻炒調味」、「薄的牛排其實 ...
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