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米其林大廚教你在家煎牛排！堅守5個要點只要平底鍋也能有大餐

戈登提醒放入牛排時記得由鍋內至鍋外放置，避免高溫的油噴濺到自己。 3.應先將牛排放在室溫下退冰 買來的牛排大多是冷藏或冷凍，戈 ...

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