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煎牛排小撇步暖心主廚教你在家也能嚐到飯店水準 - 旅遊雲

另外，還要先用叉子將肉裡面的筋斷開，提升口感。牛肉的調味也很重要！Chef J用橄欖油和胡椒醃製，他提醒千萬別用鹽巴做醃製的動作， ...

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