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在家也能煎出好吃的牛排！跟著台灣乾式熟成教父陳重光這樣做

→如果買肋眼，邊邊有油，就先用夾子把邊邊的油先下鍋煎一下。 2、在牛肉2面灑鹽巴。 3、在平底鍋上淋一點油，放回牛肉。 4、用鏟子 ...

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