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煎牛排火候
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煎牛排的火候和时间是怎样的?怎样判断牛排几分熟? - 九州醉 ...
火候 在大多数情况下,煎牛排或烹制肉食的时候,先用大火来煎,这样可以尽可能多地封住肉汁,使牛排吃起来更嫩,肉汁和营养也会很好的锁在牛排里, ...
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