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煎牛排，有人用黃油，有用橄欖油，其實都不對！教你正確做法

那煎牛排用什麼油好呢？ · 橄欖油口感清淡，不油膩，所以也有人建議用橄欖油，但橄欖油通過高溫加熱會破壞掉它的營養物質，橄欖油其實更適合用來涼拌。

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