作法 · 1. 將牛排(1cm左右的厚度為佳)用刀背反覆拍鬆後,用少許鹽均勻抹在牛排上,醃製2~3小時。 · 2. 在鍋內倒入少許沙拉油加熱,待油微溫後放入牛排,用中火煎5分鐘。再蓋 ...
確定! 回上一頁